Queso, cabra, tipo semiblando es un tipo de . Los nutrientes más importantes en Queso, cabra, tipo semiblando se enumeran a continuación.
Agua
|
45.52 g
|
45.52
|
g
|
45.52%
|
La energía (calorías)
|
364 kcal
|
364
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1523 kJ
|
1523
|
kJ
|
|
Proteína
|
21.58 g
|
21.58
|
g
|
21.58%
|
lípido total (grasa)
|
29.84 g
|
29.84
|
g
|
29.84%
|
Ceniza
|
2.94 g
|
2.94
|
g
|
2.94%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
0.12%
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Azúcares, total de
|
0.12 g
|
0.12
|
g
|
0.12%
|
Calcio, Ca
|
298 mg
|
298
|
mg
|
0.30%
|
Hierro, Fe
|
1.62 mg
|
1.62
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
29 mg
|
29
|
mg
|
0.03%
|
El fósforo, P
|
375 mg
|
375
|
mg
|
0.38%
|
Potasio, K
|
158 mg
|
158
|
mg
|
0.16%
|
Sodio, Na
|
415 mg
|
415
|
mg
|
0.42%
|
Zinc, Zn
|
0.66 mg
|
0.66
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.564 mg
|
0.564
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.093 mg
|
0.093
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
3.8 µg
|
3.8
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
tiamina
|
0.072 mg
|
0.072
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.676 mg
|
0.676
|
mg
|
|
La niacina
|
1.148 mg
|
1.148
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.19 mg
|
0.19
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.06 mg
|
0.06
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
El folato, comida
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
2 µg
|
2
|
µg
|
|
La colina, el total de
|
15.4 mg
|
15.4
|
mg
|
0.02%
|
Vitamina B12
|
0.22 µg
|
0.22
|
µg
|
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
407 µg
|
407
|
µg
|
|
retinol
|
401 µg
|
401
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
77 µg
|
77
|
µg
|
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
1464 IU
|
1464
|
IU
|
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.26 mg
|
0.26
|
mg
|
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.5 µg
|
0.5
|
µg
|
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.5 µg
|
0.5
|
µg
|
|
Vitamina D
|
22 IU
|
22
|
IU
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
2.5 µg
|
2.5
|
µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
20.639 g
|
20.639
|
g
|
20.64%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
1.496 g
|
1.496
|
g
|
1.50%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.656 g
|
0.656
|
g
|
0.66%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.806 g
|
0.806
|
g
|
0.81%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
2.879 g
|
2.879
|
g
|
2.88%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
1.318 g
|
1.318
|
g
|
1.32%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
3.026 g
|
3.026
|
g
|
3.03%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
7.809 g
|
7.809
|
g
|
7.81%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.648 g
|
2.648
|
g
|
2.65%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
6.808 g
|
6.808
|
g
|
6.81%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.709 g
|
0.709
|
g
|
0.71%
|
18: 1 indiferenciada
|
6.099 g
|
6.099
|
g
|
6.10%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.709 g
|
0.709
|
g
|
0.71%
|
18: 2 indiferenciada
|
0.709 g
|
0.709
|
g
|
0.71%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Colesterol
|
79 mg
|
79
|
mg
|
0.08%
|
triptófano
|
0.227 g
|
0.227
|
g
|
0.23%
|
treonina
|
0.805 g
|
0.805
|
g
|
0.80%
|
isoleucina
|
0.893 g
|
0.893
|
g
|
0.89%
|
leucina
|
1.861 g
|
1.861
|
g
|
1.86%
|
lisina
|
1.549 g
|
1.549
|
g
|
1.55%
|
metionina
|
0.575 g
|
0.575
|
g
|
0.58%
|
cistina
|
0.098 g
|
0.098
|
g
|
0.10%
|
fenilalanina
|
0.859 g
|
0.859
|
g
|
0.86%
|
tirosina
|
0.842 g
|
0.842
|
g
|
0.84%
|
valina
|
1.485 g
|
1.485
|
g
|
1.48%
|
arginina
|
0.639 g
|
0.639
|
g
|
0.64%
|
histidina
|
0.589 g
|
0.589
|
g
|
0.59%
|
alanina
|
0.372 g
|
0.372
|
g
|
0.37%
|
Ácido aspártico
|
1.072 g
|
1.072
|
g
|
1.07%
|
Ácido glutamico
|
4.022 g
|
4.022
|
g
|
4.02%
|
glicina
|
0.244 g
|
0.244
|
g
|
0.24%
|
prolina
|
2.612 g
|
2.612
|
g
|
2.61%
|
serina
|
0.829 g
|
0.829
|
g
|
0.83%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Cafeína
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|
teobromina
|
0 mg
|
0
|
mg
|
|